Анонс семинара–25/26.04.2016 в Киеве–отказоустойчивая гибридная ИТ-инфраструктура с Microsoft & Veeam


Microsoft Украина и Veeam 25-26 апреля 2016 года проводят в Киеве 2хдневных технический семинар, посвященный новым средствам обеспечения надежной отказоустойчивой локальной и гибридной ИТ-инфраструктуры, в частности – решениям гибридного резервного копирования Microsoft и Veeam на базе Microsoft Azure, а также – новым возможностям дисковых подсистем в Windows Server 2016, на котором докладчиком буду в том числе и я Winking smile 

Семинары включают в себя как теоретические, так и практические доклады по программным и аппаратным технологиям и будут интересны как руководителям ИТ подразделений организаций среднего и большого размера, так и практикующим ИТ-специалистам – системным администраторам, специалистам службы поддержки и т.д.

Семинары будут проходить 25-26 апреля 2016 года с 9:30 до 17:30 в конференц-зале Microsoft Украина по адресу г.Киев, ул.Жилянская 75.

Расписание докладов и ссылки на регистрации следующие:

Первый день, 25 апреля 2016г. – переход на облачные средства резервного копирования – Microsoft Azure Backup & Veeam

9:30-10:00

Регистрация участников

10:00-11:00

Обзор возможностей Microsoft Operations Management Suite (OMS) – мониторинг и резервное копирование для гибридных инфраструктур + лицензирование (доклад Microsoft)

11:00-11:15

Перерыв

11:15-12:15

Возможности средств резервного копирования Veeam для гибридных инфраструктур + лицензирование (доклад Veeam)

12:15-13:00

Обед

13:00-14:15

Демонстрация внедрения гибридного резервного копирования Microsoft Azure Backup/Azure Site Recovery, входящих в пакет OMS (доклад Microsoft)

14:15-14:30

Перерыв

14:30-15:45

Демонстрация решений гибридного резервного копирования Veeam Cloud Connect (доклад Veeam)

15:45-16:00

Перерыв

16:00-17:00

Отказоустойчивые дисковые массивы на основании Microsoft Storage Spaces для среднего и крупного бизнеса – опыт успешной реализации проектов в Украине за 3 года. (доклад Entry)

17:00-17:30

Вопросы и ответы (все докладчики)

 

Второй день, 26 апреля 2016г. – новая надежная ИТ-инфраструктура с Windows Server 2016 & Veeam

9:30-10:00

Регистрация участников

10:00-11:00

Обзор новых функций Windows Server 2016 TP4 – новая серверная ОС для гибридных инфраструктур (доклад Microsoft)

11:00-11:15

Перерыв

11:15-12:15

Новые возможности и развитие средств резервного копирования Veeam (доклад Veeam)

12:15-13:00

Обед

13:00-14:15

Повышение отказоустойчивости ИТ-инфраструктуры: новые возможности отказоустойчивого кластера в Windows Server 2016, геораспределенные кластеры (доклад Microsoft)

14:15-14:30

Перерыв

14:30-15:45

Обновленные средства управления инфраструктурой хранения данных в Windows Server 2016 – Software Defined Storage – Storage Replica, Storage Space Direct (доклад Microsoft)

15:45-16:00

Перерыв

16:00-17:00

Как правильно подбирать серверное оборудование под конкретные задачи бизнеса, и чем поможет штатная утилита Microsoft PerfMon. (доклад Entry)

17:00-17:30

Вопросы и ответы (все докладчики)

Увидимся на семинарах уже в будущий понедельник!

А кто пропустил предыдущие вебкасты и различные тренинги и семинары, посвященные администрированию Microsoft Windows Server, Microsoft Azure, Microsoft Windows 10, которые я проводил онлайн и оффлайн (в Украине) – рекомендую посмотреть в записи вот здесь у меня на YouTube-канале iWalker2000:

image[5]
Записи тренинга Microsoft Azure Infrastructure Camp, май 2015

image[10]
Семинары Windows Server 2016 Jump Start – что нового в серверных решениях Microsoft, Киев, ноябрь 2015

image[19]
Технические доклады с Microsoft TechDays’осень 2015 по Windows 10 в Украине

Анонс вебкастов–смотрите серию из 5 вебкастов 20 апреля–25 мая 2016–о программных и аппаратных решениях для создания сетевых хранилищ на базе Microsoft Software Defined Storage


Не пропустите! Чтобы потом не жаловались «а я не знал», «а почему лично не пригласили» и т.п. – начиная со среды, 20 апреля 2016 года, я вместе с Юрой Жуковским (который аналитик по информационным системам и серверным решениям компании Entry www.entry.ua ) проведем 5 совместных вебкастов онлайн, посвященных программным и аппаратным решениям по построению ИТ-инфраструктуры организаций, особенно той части, которая касается высокопроизводительных высокодоступных сетевых хранилищ на основе технологий Microsoft Software Defined Storage.

webcast

А кто пропустил предыдущие вебкасты и различные тренинги и семинары, посвященные администрированию Microsoft Windows Server, Microsoft Azure, Microsoft Windows 10, которые я проводил онлайн и оффлайн (в Украине) – рекомендую посмотреть в записи вот здесь у меня на YouTube-канале iWalker2000:

image
Записи тренинга Microsoft Azure Infrastructure Camp, май 2015

image
Семинары Windows Server 2016 Jump Start – что нового в серверных решениях Microsoft, Киев, ноябрь 2015

image
Технические доклады с Microsoft TechDays’осень 2015 по Windows 10 в Украине

 

А еще, 3 года назад мы с Юрой уже записали серию видео (не путать с вебкастами), посвященных серверному «железу», в том числе и тому, которое предлагает компания Entry – именно «железу», про софт в них меньше. Winking smile

Что же касается будущих 5 вебкастов – это будет новый формат вебкастов, которые помогут вам не только познакомится с программными решениями Microsoft, но и понять, по каким критериям следует подбирать аппаратное обеспечение для конкретной задачи и роли сервера в ИТ-инфраструктуре. Про новые программные технологии Microsoft Windows Server 2016 для работы с инфраструктурой хранения данных расскажу я, а про соответствующие аппаратные серверные технологии и компоненты (особенно – систем хранения данных) расскажет Юрий Жуковский. Именно из этих вебкастов вы сможете подробно узнать о различных нюансах современного серверного «железа» и тонкостях взаимодействия софта и железа (и почему современные серверы не только быстрее «физически», но и «программно»).

На вебкасты приглашаются все ИТ специалисты, которые интересуются развитием направления ИТ-инфраструктуры и принимают участие в проектировании, развертывании, администрировании и поддержке ее программных и аппаратных составляющих, а также студенты ИТ-специальностей и просто – интересующиеся серверным «железом» люди. А если вы интересуетесь тем, как сделать карьеру в ИТ и стать высокооплачиваемым ИТ-специалистом (не путать с разработчиками-кодерами и прочими “программистами”) – тогда загляните еще и в этот плейлист Winking smile

И обязательно приймите участие в “живом” онлайн вебкасте (а не ждите записи) – одна из основных задач любого вебкаста (а этих – особенно) – это дать возможность всем участникам задать вопросы по интересующим их моментам. Не упустите свой шанс «вживую» пообщаться с одним из лучших специалистов по серверному «железу» в Украине Юрием Жуковским. Winking smile

Расписание, время и темы будущей серии “программно-аппаратных” вебкастов следующие:

20.04.2016, 16:30-17:30:  «Общий подход в Windows Server 2016 к Software Defined Storage». Общая схема программной реализации SDS в Microsoft Windows Server 2016, технологии Storage Spaces,  SoFS, SMB3.0, серверные/сетевые аппаратные компоненты, как основа реализации SDS, сети SAS SAN как альтернатива FC SAN, SAS Switch, масштабируемость и производительность.

27.04.2016, 16:30-17:30: «Построение производительных серверных решений под конкретную задачу пользователя». Использование утилиты Microsoft Performance Monitor для оценки требований к аппаратному обеспечению, как по этим показателям + расчётная нагрузка на сервер проектировать сервер, в том числе под Exchange, MS SQL, RA и т.д., какие RAID для чего оптимальны и чего не нужно делать.

11.05.2016, 16:30-17:30:  «Отказоустойчивые хранилища Microsoft Scale-Out File Servers». Технология Microsoft Scale-Out File Server – обзор и применение, обзор базового аппаратного серверного комплекта из 2-х серверов + SAS JBOD, варианты физической реализации, масштабируемость, отказоустойчивость и т.д.

18.05.2016, 16:30-17:30:  «Storage Spaces – продвинутые возможности». Возможности Storage Spaces в Windows Server 2016 – тиринг, дедубликация, кеширование и т.д., аппаратная поддержка таких решений, проектирование аппаратных дисковых массивов, выбор дисков, сетей подключения нескольких JBOD к серверу, экономические аспекты, т.д.

25.05.2016, 16:30-17:30: «Storage Replica & Storage Space Direct – технологии репликации». Реализация отказоустойчивых дисковых хранилищ с использованием Storage Replica и S2D, требования к аппаратному обеспечению, аппаратные составляющие и компоненты для решений такого уровня – сетевая инфраструктура хранилищ, новые типы дисков NVMe, реализация аппаратного кеширования и т.п.

А для тех, кто не знаком с компанией Entry – www.entry.ua – это ведущий украинский производитель серверного оборудования. Мы работаем на рынке информационных технологий с 1996 года. Наша специализация – высокопроизводительные системы обслуживания ресурсоемких приложений: серверы, кластерные решения, системы хранения данных, рабочие станции видеомонтажа и проектирования. Основной подход компании в работе с заказчиками – это анализ требований и нагрузок конкретных приложений и сервисов клиента, лабораторное планирование и тестирование ожидаемых нагрузок и подбор оптимального аппаратного и программного обеспечения в рамках бюджета под конкретную задачу. Компания Entry активно сотрудничает с компаниями Microsoft Украина и Intel Украина при реализации аппаратных составляющих проектов ИТ-инфраструктуры.

Увидимся на вебкастах! Smile

Подписывайтесь на мой Youtube канал iWalker2000 – для подписки просто кликните сюда

 

Эмиграция для ИТ-профессионалов в Европу! Оформление ВНЖ в Словакии, возможность работы со всеми странами ЕС, открытие фирм, ЧП с соответствующими видами деятельности, оформление документов для членов семьи. Быстро, качественно, дешево и абсолютно легально ВНЖ в Словакии. Подробности процесса получения ВНЖ/ПМЖ/гражданства в Евросоюзе – www.slovakiago.com
Не упустите свой шанс жить и работать в Евросоюзе! ПОТОРОПИТЕСЬ, пока еще Европа принимает граждан СНГ и дает возможность получить ВНЖ, ПМЖ и гражданство ЕС!!!

До дорогам Европы–новые “серии” из Словакии и Украины, март 2016–Братислава, Банска Быстрица, Левоча, Дубенский Замок и феерический “совок” в исполнении украинского “бизнеса”…


В эти Путевые Заметки по дорогам Европы – смотрите не только сами дороги Словакии, Украины, Польши и Германии, но и отдельные городки и интересные места… Я в этой рабочей поездке постарался найти время, чтобы заехать в какие-нибудь достопримечательности и показать вам их. Общий маршрут составил суммарно 4500км и проходил городам Братислава (отдельное видео) – Банска Быстрица (видео)Левоча (видео) – Львов – Дубно (видео) – Киев – Польша (специальное видео с трассы А4 будет опубликовано позже) – Будишин (см.далее) – Дрезден (см.далее) – Нюрнберг (видео из музея DB см.далее) – Нёрдлинген (город, построенный в том месте, куда упал 15 миллионов лет назад метеорит, в очередной раз уничтожив цивилизацию на Земле) – Гёппинген (с его музеем и магазином Marklin).

 

И, конечно же, кроме самих достопримечательностей и городов – я начал новую рубрику – ЗА ЕДУ –  в которой будет таки ЕДА, которую я жру в разных фастфудах по всему миру 😉 но в основном – дешевая еда из Европы, специально для тех, кто бюджетно путешествует по всяким там Германиям, Австриям, Франциям. Почему и как появилась идея о том, чтобы “снимать еду” – смотрите ниже в той части поездки, которая о “китайском кафе” на ОККО.

А теперь – о поездке – начнем мы с Братиславы. В прошлом таком “эпохальном” видео из поездки вы видели только окружную Братиславы (вернее, трассы D1/D2, которые проходят через город, не пересекаясь с городским трафиком).

Теперь я решил снять видео с улочек Братиславы, проехав по городу таким себе “зигзагом” 😉 Маршрут есть в самом начале видео и да – центр Братиславы – небольшой и компактный, за 30 минут можно проехать через город. Но это не весь город, к Братиславе относятся и близлежащие поселки, типа тех же Девина, Девинской Новой Веси, Загорской Быстрицы и т.п., которые входят в состав города, хотя между ними и другими районами Братиславы нет сплошной городской застройки и надо ехать минут 3-5 по “природе”. И это действительно “природа” – здесь на полях и перелесках пасутся самые настоящие стада оленей, косуль, кабанов, бегают зайцы и лисы. Регулярно наблюдаю всю эту живность. А косули и олени иногда заходят по лесам, посадкам и паркам в самый центр города и нагло там пасуться, выпрашивая жратву у туристов… Вот на днях стадо оленей в 6 голов с крупным таким главным оленем с большими рогами паслось в небольшой рощице буквально в 100метрах от нас, пока мы организовывали пикничек. Хотя “на шашлык” олени почему-то остаться не захотели Winking smile

А про сами улочки и места, по которым я еду на авто – смотрите в этом видео – вроде как я достаточно подробно комментирую происходящее.

image
Путевые Заметки:по дорогам мира – 12 марта 2016 – ч.01 – рано утром по улицам Братиславы

ВНИМАНИЕ! КОНКУРС с призами от REMOVU ( http://www.removu.com ) у меня на канале. Получите в подарок Bluetooth микрофон REMOVU M1+A1 ( https://www.removu.com/removu-m1a1/ ). Участие простое – подписаться на мой YouTube канал iWalker2000, поделитесь видео с упоминанием REMOVU у себя в профиле в любой социальной сети (FB, VK, OK, Twitter, YouTube, своем блоге/форуме и т.п.) и оставьте в комментариях к видео ссылку на пост, в котором вы публикуете линк. 😉

Подпишитесь на социальные сети REMOVU:

КОНКУРС будет проходить в течение марта-апреля со всеми видео, в которых будет появляться или упоминаться REMOVU – так что каждое такое видео будет участвовать в конкурсе – следите за каналом, не забывайте шарить каждое видео и в комментариях оставлять линк на ваш пост с видео про REMOVU.

В мае будет розыгрыш – сначала случайным образом выберем одно из видео, в котором рассказывается/используется REMOVU, а потом – в этом видео – случайный комментарий с линком. Не забывайте, что линк должне быть не просто на вашу страничку, а на пост, где вы делитесь выигравшим видео и вы должны быть подписаны на мой канал .

 Подписывайтесь на мой Youtube канал iWalker2000 – для подписки просто кликните сюда

А далее идет видео с центра словацкого города под названием Банска Быстрица, который в предыдущих поездках я просто проезжал мимо (через него проходит трасса, являющаяся одним из моих постоянных маршрутов), а теперь – решил таки заехать, посмотреть на знаменитый красивый исторический центр Банской Быстрицы.

Само название Банска Быстрица к “бане” никакого отношения не имеет, вернее, имеет, но не к той “бане”, о которой вы думаете. Банска Быстрица – индустриальный центр средневековия, в окрестностях находились одни из крупнейших шахт и предприятий по выплавке и обработке меди…

И да Баня – это шахта (по мадьярски) – территория нынешней Словакии – тот еще “перекресток народов”, кто тут только не жил, в том числе и мадьяры, и немцы… Кстати, кто не в курсе – какое-то время – века два – нынешняя Братислава (тогда Пожонь) была столицей Венгерского королевства и коронационным центром венгерских королей и австрийских императоров…

А Быстрица – это и есть быстрый/горный ручей/поток 😉 Тут речка с незамысловатым названием “Быстрица” Winking smile впадает в одну из крупных рек Словакии – Грон…

Вот так вот банально – Шахтный поток, прямо поселок “Шахты” какой-то Winking smile 

За счет меди город в средние века богател и развивался – его центр представляет из себя очень красивый архитектурный ансамбль – на центральной площади Банской Быстрицы можно увидеть дома всех эпох и стилей, начиная с готики. И все они довольно неплохо гармонируют друг с другом, а нынешние словацкие власти, взявшие курс на развитие туристической отрасли – активно инвестируют в ремонт исторического наследия. Жаль только, замок Банской Быстрицы не сохранился полностью – этакая “глыба” со стенами метров в 10 высотой – очень неплохо бы дополняла архитектурный ансамбль центральной площади Банской Быстрицы.

А еще в Словакии Банска Быстрица известна как центр Словацкого Народного Восстания (которое было в 1944 году) – и, соответственно, в нем находится музей Восстания с небольшой коллекцией военной техники в скверике рядом. Музей находится буквально в квартале от центральной площади, а на его выставочной площадке я впервые “живьем” увидел такие экземпляры, как немецкий легкий танк начала Второй Мировой Войны чехословацкого производства – Skoda Praga, он же Panzer 38(t) и самоходку StuG III Ausf. G . И, конечно же, городским боям во время восстания Банская Быстрица “обязана” тем, что утратила часть своей красоты и великолепия, к сожалению – чуть в сторону от центральной площади – и уже обычные советские “панельки” и хрущевки… Что, собственно, тоже видно на этом видео.

image
Путевые Заметки:по дорогам мира – 12 марта 2016 – ч.02 – центр Банской Быстрицы

 

Эмиграция для ИТ-профессионалов в Европу! Оформление ВНЖ в Словакии, возможность работы со всеми странами ЕС, открытие фирм, ЧП с соответствующими видами деятельности, оформление документов для членов семьи. Быстро, качественно, дешево и абсолютно легально ВНЖ в Словакии. www.slovakiago.com
Не упустите свой шанс жить и работать в Евросоюзе!

 

Итак, эта вставка в “сериал” этих Путевых Заметок с 4K видео с Lumia 950 XL вместо “обычного” GoPRO. Не пугайтесь, таких видео будет немного – в основном о еде (как упомянутое выше) и разные тесты типа теста в темноте с прогулкой по вечернему Дрездену 😉 А все тесты и обзоры Lumia 950 XL на моем канале смотрите тут

image
Путевые Заметки:по дорогам мира – 12 марта 2016 – ч.02A – ДОНОВАЛЫ в 4K by Lumia 950 XL

Но вернемся к месту съемки – Доновалы – один из самых популярных лыжных курортов в Словакии в Малых (Низких) Татрах (Карпатах). Как вы могли убедиться – на высоте в 1000м (это если считать по поселку), а склоны еще выше – температура совсем не весенняя – +10 внизу и +3 тут – и еще лежит много снега на лыжных трассах.

А о популярности курорта можно и не говорить – сами видите, сколько машин на парковках и сколько народа в очередях на подъемник. И это середина марта, около 12 утра в субботу 😉 народ уже “подтянулся” – даже из Венгрии и Австрии…

Кроме того, вспомнил, что проезжал здесь год назад и снимал в этом же месте ремонт дороги – можете теперь увидеть, что происходит с нагруженными горными дорогами в Словакии за год. А дорога действительно нагруженная, просто я ехал в выходной, а в выходной фуры практически не ездят…

И, конечно же, кроме самого горнолыжного курорта – здесь и обычный курорт – вокруг Доновалов – очень и очень красивые места и большое количество пешеходных туристических троп. Летом здесь можно встретить много словацких пенсионеров, которые живут на пенсию и прогуливаются с такими вот пешеходными палочками по округе – держат себя в форме 😉

И воздух – даже не смотря на трассу – воздух в этих ущельях – просто великолепный…

Так что рекомендую как-нибудь, даже проездом, даже летом – заглянуть на Доновалы – летом точно места будут в многочисленных отелях.

 

И вот, мы в старинном словянском/словацком городке Левоча, до этого немного поплутав по улочкам Братиславы и заехав посмотреть старый центр города Банска Быстрица. В Левоче – тоже очень красивая центральная площадь и сложившийся уникальный архитектурный ансамбль из зданий разных эпох и стилей…

Сама Левоча не является туристическим центром, это просто небольшой городок в живописной долине между грядами Высоких и Низких Татр, недалеко от горнолыжного курорта Попрад и знаменитого замка Спишский Град… Узнал я о Левоче совершенно случайно, когда год назад я ехал в объезд ремонта трассы D1. Самого центра Левочи я не видел, но видел мощные башни и стены укреплений – что заставило меня после залезть в инет и посмотреть, что там такое – не в каждом городе встретишь хорошо сохранившуюся цитадель 😉

image
Путевые Заметки:по дорогам мира – 12 марта 2016 – ч.03 – старинный городок Левоча

В общем – история города Левоча типична для этих мест – построен славянскими племенами, уничтожен нашествием монголо-татарских орд, в средние века быстро пошел вверх ввиду отличного территориального расположения между перевалами и близости к местам выплавки меди в Банской Быстрице.

После появления других промышленных центров, новых путей и направлений транспортировки грузов и оскуднения запасов меди – постепенно Левоча начал приходить в упадок… И в таком состоянии – “законсервировался”. Войны и революции его серьезно не коснулись – и мы имеем небольшой исторический “анклав”, по центру которого очень приятно погулять Winking smile Здесь, на центральной площади старой Левочи, как и в Банской Быстрице – смешение эпох и стилей. Но особенно выделяется своим видом здание старого городской управы (местного уряду) – такой себе памятник 15 века, напоминающий о старых временах, когда город Левоча был богатым и влиятельным.

Подписывайтесь на мой Youtube канал iWalker2000 – для подписки просто кликните сюда

 

И снова вставка в этот “сериал” Путевых Заметок с 4K видео с Lumia 950 XL вместо “обычного” GoPRO. Не пугайтесь, таких видео будет немного – в основном о еде (как я уже писал выше) и разные тесты типа теста в темноте с прогулкой по вечернему Дрездену 😉 А все тесты и обзоры Lumia 950 XL смотрите тут.

Место, которое снято на видео – я уже проезжал много раз и снимал – тоже… Это перевал Браниско и одноименный туннель под ним и стоящие недалеко от перевала руины Спишского Града, одного из крупнейших замков Словакии и Европы… Жаль, конечно, что Спишский Град не сохранился (сгорел, он, кстати, уже в начале XX века) – а так бы составил серьезную конкуренцию по туристической привлекательности той же крепости Кёнигштайн недалеко от Дрездена.

image
Путевые Заметки:по дорогам мира – 12 марта 2016 – ч.03A – туннель Браниско в 4K by Lumia 950 XL

Но даже не это интересно… Интересно, как за 4 года (а первый раз на машине я тут проезжал в 2012м) меняется Словакия, можно сказать, на глазах… Участки трассы длиной в 50км, проходящей в горах, появляются прямо на глазах… И там, где раньше приходилось ехать 2-3 часа по загруженной фурами однополоске, через кучу населенных пунктов – теперь проезжаешь буквально за полчаса.

Причем нет – не старую трассу рассширили – старую просто отремонтировали. А рядом – построили новую, скоростную 2хполосную, с туннеляли, мостами, развязками, там где надо – подняли ее над землей и разными селами.

За 4 года, Карл! Маленькая Словакия, которая по населению, как Киевская область – инвестирует в развитие инфраструктуры страны – в десятки раз больше, чем Украина…

Потому что тут не принято воровать, как будто завтра конец света и нужно нажраться и нахапать сегодня, как поступает уркаинский президент и прочие политики…

Да, так что я все о плохом?! В Словакии все хорошо – страна стремительно развивается – смотрите предыдущие видео с этого места. В Словакии экономический подъем, который положительно влияет и на благосостояние моей личной фирмы – идут новые заказы и новые проекты 😉 Вот, кстати, отзывы о жизни в Словакии тех, кто тоже “рискнул” и переехал жить в Словакию на ВНЖ/ПМЖ: ИТ-эмиграция: Владимир, разработчик, Братислава, Словакия – как живется в Словакии.

 

Эмиграция для ИТ-профессионалов в Европу! Оформление ВНЖ в Словакии, возможность работы со всеми странами ЕС, открытие фирм, ЧП с соответствующими видами деятельности, оформление документов для членов семьи. Быстро, качественно, дешево и абсолютно легально ВНЖ в Словакии. www.slovakiago.com
Не упустите свой шанс жить и работать в Евросоюзе!

 

Уже на следующий день, после короткой ночевки во Львове (на польско-украинской границе, на переходе Медыка, простоял 6 часов) – поехал в сторону Киева по трассе Чоп-Львов-Ривне-Киев. И на ней, немного не доезжая до Ривного, располагается городок Дубно со своим старым Дубенским замком, в который, за много лет, так и не было время заехать поснимать видео. Вот, нашел… Winking smile

image
Путевые Заметки:по дорогам мира – 13 марта 2016 – ч.04 – Дубенский Замок, Украина

Кстати, кроме Дубенского замка в округе, буквально в 10км, расположен Таракановский форт – тот, который из последнего поколения крепостей, которые утратили свое значение с появлением тяжелой гаубичной артиллерии. А в Таракановский форт я как-то уже заезжал – 4 года назад.

А еще – Дубно является “памятником” сокрушительного разгрома советских танковых войск во Второй Мировой Войне, когда в его окрестностях произошло крупнейшее танковое сражение и в 3 раза превосходящие танковые корпуса Красной Армии (и не только количественно, но и качественно – в боях участвовало до 350 новейших КВ и Т-34) не смогли остановить продвижение немецких танковых дивизий.

Но, вернемся к замку. Замок долгое время использовался “не по назначению” – тут стояла воинская часть советской армии и суровый минимализм военных полностью исключал парадную отделку жилых комнат обоих дворцов замка Winking smile

Радует, что народ потихоньку восстанавливает Дубенский Замок и даже придумывает всякие легенды (которые еще стоит проработать, про Беатку – слишком далеко от народа, лучше про запой маршала Буденого) – чтобы поднять туристическую привлекательность Дубенского замка. Как по мне – так лучшим вариантом “поднятия сразу” туристической привлекательности Дубенского замка – были бы указатели на трассе, на подобие тех, что стоят на трассах Европы. Типа “До крутого замка – 5км”, “вот здесь повернуть”, “вот тут посмотреть” Winking smile И лично для меня было бы интересна небольшая экспозиция с макетами или чертежами по развитию оборонительных сооружений замка, с пояснениями зачем и как влияло то или иное сооружение для повышения обороноспособности с учетом появления новых типов вооружений и изменения тактики ведения войн.

И отдельная часть этих (и будущих) Путевых Заметок – “ЗА ЕДУ” – что можно сожрать в “фаст-фудах” в дороге на 5-10 евро…

Итак, я еду в Украину (хотя, если честно – я уже вернулся, но видео написано еще тогда, до всей этой поездки, про которую вы смотрите сериал) и из новостей узнал, что сеть АЗС ОККО открыла рестораны китайской (“пан-азиатской”) кухни. И это навело меня на мысль о том, что не помешало бы сравнить китайскую забегаловку-фастфуд в Братиславе с Киевом. Так что я снял данное видео о китайском фастфуде в Словакии

Именно фастфуде, а не китайском ресторане и т.п. Кстати, если вы вдруг оказались в любом европейском городе и ищите, где бы быстро, сытно и дешево перекусить – очень рекомендую обратить внимание на подобные китайские забегаловки, торгующие различными вариантами еды – это будет и дешевле, чем МакДональдс, и сытнее (хотя сеть бесплатных туалетов в МД – никто не отменял).

image
Путевые Заметки. О жизни в Словакии. Еда – китайская забегаловка в Bory Mall – 4K by Lumia 950 XL

Принцип работы у китайских забегаловок одинаковый во всей Европе (и, наверное, во всем мире) – вы выбираете главное блюдо – например, тип мяса – как у меня – хрумку качицу (утку по-пекински) и к нему – гарнир (если, конечно, лапшу можно назвать гарниром) – обычно 3-5 вариантов, разные виды лапши, риса и даже картофеля (фри и “по селянски”). Все тут же при вас доводится на кондиции на сковородке – и через 3-5 минут – вы счастливый обладатель довольно таки большой, если не сказать – громадной порции.

Всего за 3-5 евро – в зависимости от вашего выбора, страны и “крутости” забегаловки. Так, в фудкорте Bory Mall – дорогие китайцы (про сам ТРЦ Bory Mall в Братиславе смотрите видео здесь), и даже в центре Братиславы или Дрездена (да-да, забегая вперед – и там я снял видео и чуть позже смотрите в Путевых Заметках).

И да, если кому еще интересны забегаловки, в которых можно дешево покушать и в Братиславе, и в Вене, и в Мюнхене с Берлином, и т.д. – с удовольствием продолжу снимать видео “про еду” и “про китайцев/арабов/греков” – вы только скажите, мне все равно, где жрать Winking smile В Братиславе их полно – причем, практически все – “оригинальные”, т.е. такие, где персонал – исключительно люди азиатской национальности…

И будет, конечно же, видео с киевской “китайской” забегаловки ОККО, где (ВНИМАНИЕ, СПОЙЛЕР) по старой совковой “бизнес-традиции” ОККО старается всех нае… выдать суровый “совок” за эксклюзивное обслуживание и идеи, в наглую нае… обманывая своих посетителей…

Так что – продолжение точно следует – и из поездки Словакия-Украина-Польша-Германия, где я снимал такие же ролики с фастфудом, который я “жру” в дороге, и вообще.

 

Эмиграция для ИТ-профессионалов в Европу! Оформление ВНЖ в Словакии, возможность работы со всеми странами ЕС, открытие фирм, ЧП с соответствующими видами деятельности, оформление документов для членов семьи. Быстро, качественно, дешево и абсолютно легально ВНЖ в Словакии. www.slovakiago.com
Не упустите свой шанс жить и работать в Евросоюзе!

 

И это видео – ЗА ЕДУ… Я как почувствовал подвох в прочитанных новостях о том, что в Украине сеть АЗС ОККО открыло у себя “ресторан” “паназиатской” кухни… Типа ОККО заявило, что “у нас все круто, наши специалисты долго стажировались в Азии и имеют кучу дипломов, поэтому вы поедите, как в Азии и даже лучше”… АГА, ЩАЗ!

Поэтому, слушая свою “чуйку”, я начал новую рубрику – ЗА ЕДУ – в которой будет таки ЕДА, которую я жру в разных фастфудах по всему миру Winking smile но в основном – дешевая еда из Европы, специально для тех, кто бюджетно путешествует по всяким там Германиям, Австриям, Франциям Winking smile

А возвращаясь к китайскому фастфуду на ОККО – я был готов ко всему – к невкусной еде (хотя опять же, это дело вкуса), к высоким ценам (хотя для меня в Братиславе поесть “китайской” еды на 3,50-5,00 евро – это не дорого), но не к ТАКОМУ СОВКУ, которым встретил меня их “китайский” “ресторан” MEIWEI

image
Путевые Заметки:ЗА ЕДУ – 13 марта 2016 – ч.04A – “китайское” “совковое кафе” на ОККО by Lumia 950 XL

Помните этот знаменитый фильм про реалии “совка” с его не менее знаменитым диалогом:


— Второе — те́фтель с рисом или котлета с картошкой.
— О, йес! Мне — те́фтель с картошкой!
— Те́фтель — с рисом!!!
— Все в порядке, все хорошо! Мне — тефтель с рисом, ему — котлету с картошкой, потом поменяемся…
— Меняться — НЕЛЬЗЯ!!!

ДА-ДА! Именно такая же сценка произошла и со мной в этом MEIWEI – прошу рисовую лапшу с мясом, мне заявляют, что рисовая лапша – только вегитарианская, а с мясом – только обычная, и менять они это не БУДУТ!!! Как не будете? – А вот так, у нас меню!!! – Так любая уважающая себя китайская забегаловка в Азии и Европе приготовит вам лапшу с чем попросите!!! – а у нас тут серьезное заведение, менять ничего не будем!!! … вот так вот всем “по классике”, “по совковому”…

…Я человек сдержанный, и в видео закорлючек не поставишь для цензуры, но тут я напишу…

Когда я читаю заяву ОККО, что “Постановкой меню для MEIWEI и организацией обучения персонала занималась гастрономический эксперт и ресторатор Виктория Пархоменко, за плечами которой 23 кулинарные школы, 5 из которых — паназиатские. Виктория и сегодня читает лекции в Бангкоке и преподает в двух школах Азии.” –  и после вижу ВСЕ “ЭТО” в реальности и сравниваю с той реальностью, с которой я “встречаюсь” практически ежедневно – я понимаю, что ОККО меня пытается просто н@#бать!!!! прикрывшись красивыми фразами о “дипломах”, “лекциях” и “рестораторах”…

Какие н@хрен “лекции в Азии”?! Какой “ресторатор” – она дальше Цюрюпинска не выезжала, бл@, и никогда не видела китайских забегаловок как в Азии, так и в Европе, где ты можешь выбрать себе любой гарнир и любое мясо – и это тебе приготовят быстро и вкусно!!! Все эти разговоры о “меню” рассчитаны только на то, что 80% посетителей просто никогда не видели “как это должно быть” и “как это работает в других странах”… Кто сомневается в том, что других “нормальных” странах “по другому” – смотрите видео выше из кафешке в Братиславе и следующие видео из рубрики ЗА ЕДУ, которые я буду и дальше публиковать.

Какое, в ж0пу, “меню и обучение” – это махровая такая н@#бка посетителей – 3есортную украинскую лапшу выдавать за китайскую (которую многие китайские кафешки готовят сами, тут же можно наблюдать, как на кухне маленький китаец ловко плетет “косички” из теста), которую еще и приготовили совершенно не “по канону”, хотя 3й, дешевый, сорт лапши уже никаким “каноном” не сделаешь вкусным… И кто определял меню “рисовая лапша только с овощами”? Супер продвинутый в азиатском меню “ресторатор”? Нет, ну это серьезно?! Даже после просьбы приготовить с мясом?! Это просто жесть, особенно если опять таки, сравнивать с “нормальными китайцами” в Европе, которые, видя твое замешательство с меню – часто предлагают приготовить тебе то, что именно ты хочешь…

Но, как говорится – “не в этой стране”… Такое ОККО, такие “китайцы”, такая страна – “место проклято” – все стремятся “нажухать” окружающих, выдавая “совок” за “новый современный подход к азиатской кухне и качественному обслуживанию посетителей”…

И еще украинская “бизнес традиция” “отжать” – я после поинтересовался у “знающих” людей, почему, в отличие от всей Европы, рядом с украинскими заправками даже на самых популярных трассах нет всяких там Макдональдсов, KFC, Burger King и прочих популярных фастфудовских сетей, а есть только сети еды самих заправок, на которых и еда – не еда… Опять же, с ужасом вспоминаю “гуляш” и “спагетти карбонара” в сети ОККО, особенно в резком контрасте после того, как буквально вчера все это ел в оригинале Green with envy (смайлика “проблеваться” в блоге нет)… Да – сети АЗС в том числе и всячески блокируют благодаря украинской коррупции выход франшиз на такие “вкусные” места конкурентов.

Вот честно, не писали бы про “суперресторатора” и “суперменю”, про всяких там “знатаков китайской кухни” – может быть и прокатило – но не в этот раз Winking smile и особенно не в сравнении с “китайскими забегаловками”, которые изо всех сил стремятся угодить клиенту. Sad smile Так что теперь, когда мне надо будет привести пример “совкового менталитета” в бизнесе – я буду все рассказывать эту историю с китайскими ресторанами на АЗС ОККО.

 

И на этой радостной ноте – хочу сказать, что продолжение этого “сериала” следует – смотрите на моем YouTube-канале iWalker2000 уже в следующие выходные новые серии – из Польши и Германии…

Подписывайтесь на мой Youtube канал iWalker2000 – для подписки просто кликните сюда 

 

А для тех, кто лично планирует проехаться по Словакии и вообще по Европе на своем автомобиле – читайте и смотрите “На “СНГшном” автомобиле по Европе–подробная инструкция для “советских” водителей, как ездить по Европе–сколько стоит проезд, бензин,прохождение границы Евросоюза,а также шоппинг и прочие нюансы…” в 2х частях

В первой части “инструкции” “как ездить по Европе на иностранных номерах” читайте и смотрите:

во второй части “инструкции” “как ездить по Европе” читайте и смотрите:

 

Другие Путевые Заметки смотрите на моем YouTube-канале iWalker2000:

 

Подписывайтесь на мой Youtube канал iWalker2000 – для подписки просто кликните сюда

 

Эмиграция для ИТ-профессионалов в Европу! Оформление ВНЖ в Словакии, возможность работы со всеми странами ЕС, открытие фирм, ЧП с соответствующими видами деятельности, оформление документов для членов семьи. Быстро, качественно, дешево и абсолютно легально ВНЖ в Словакии. www.slovakiago.com
Не упустите свой шанс жить и работать в Евросоюзе!